지역의 시각으로: Hole Food Rescue가 10주년을 기념했습니다.

Aug 02, 2023

와이오, 잭슨 — 쓰레기 수거통 다이빙부터 수백만 파운드의 음식 구출에 이르기까지 Hole Food Rescue(HFR)는 지난 10년 동안 지역사회의 요구를 충족하기 위해 발전하고 계속해서 음식이 매립되지 않도록 하는 데 큰 발전을 이루었습니다.

Hole Food Rescue의 전무이사인 Hannah Cooley는 “우리는 약간 허술합니다.”라고 말했습니다. "우리는 말 그대로 쓰레기 수거통에서 시작했습니다."

자원봉사자에서 시작해 조직의 거의 모든 측면에서 경험을 쌓은 Cooley는 2022년 창립자 Ali Dunford의 자리를 대신하여 전무이사 역할을 맡았습니다.

Cooley는 "그녀(Dunford)는 의도치 않게 저를 이 역할에 준비시켰습니다. 우리는 매우 긴밀하게 협력했습니다."라고 말했습니다.

모든 것은 Dunford가 20대 초반, Jackson을 처음 접하고 현재 Whole Foods의 본거지인 Jackson Whole Grocer 근처에 살고 있을 때 시작되었습니다. Dunford는 완벽하게 좋은 음식이 결국 쓰레기통에 버려지는 것을 알아차렸습니다. 그녀는 구할 수 있는 것을 모아서 친구들을 위해 요리하고 저녁 파티를 열기 시작했습니다.

Cooley는 "그녀의 친구들이 '좋아, 뭔가 해야 해'라고 말하는 지점에 이르렀습니다."라고 설명했습니다.

Hole Food Rescue는 2013년 6월 24일 Dunford가 Jackson Cupboard의 자회사인 Jackson Whole Grocer로부터 최초의 공식적인 식품 구출을 수행하면서 시작되었습니다. 2015년까지 Hole Food Rescue는 자체 501(c)(3) 비영리 단체가 되었습니다.

"전반적으로 이곳은 낙인이 없는 환경입니다."

현재 약 200명의 자원봉사자가 조직에 참여하여 음식을 구하고, 무게를 재고, 배포할 포장을 하고 있습니다. 지역사회에 재배포할 수 없는 식품은 동물 사료로 사용하기 위해 Haderlie Farms로 보내집니다.

Cooley는 “자원봉사자는 조직의 중추입니다.”라고 말했습니다.

Cooley는 조직과 프로그램이 계속 확장됨에 따라 의도적인 방식으로 성장을 촉진하는 것이 자신의 목표라고 말합니다.

Cooley는 “봉사하는 사람들을 대신하여 결정을 내리는 것뿐만 아니라 의사 결정 과정에 그들을 포함시키는 것이 중요합니다.”라고 말했습니다. “참가자들에게 조직 내 리더십 역할을 부여하는 것은 더욱 확장될 수 있는 일입니다. 시간이 걸리겠지만 걱정할 정도는 아니다”라고 말했다.

Cooley는 처음에 HFR이 식량을 구해 다른 비영리 단체에 배포했지만 계속해서 의문이 제기되었다고 설명했습니다. "우리는 어떻게 개인과 더 긴밀한 관계를 맺고 그들이 프로그램에서 원하는 것이 무엇인지 더 잘 이해할 수 있습니까?"

2019년에 HFR은 One22와 협력하여 Sprout Summer Lunch 프로그램을 시작했습니다. 그러다가 코로나19 팬데믹이 시작되자 '무료 식료품' 프로그램은 지역사회 구성원에게 직접 음식을 배포하는 'Food for the Community/ Comida de la Comunidad'로 발전했습니다.

Cooley는 “구조된 식량의 70%가 Food for the Community 프로그램을 통해 배포됩니다.”라고 설명했습니다.

마을 주변에는 다양한 일정에 맞춰 다양한 시간과 요일에 운영되는 9개의 Food for the Community 픽업 장소가 있습니다. 픽업 시간은 빠르면 오전 11시 30분(노인 센터, 목요일 및 금요일), 늦어도 오후 8시(테톤 무료 클리닉, 화요일)입니다.

Teton 카운티 교육청 #1에 따르면 등록된 어린이의 20%, 즉 약 500명의 어린이가 학교에서 무료 또는 할인된 가격의 점심을 받을 수 있습니다. 여름이 다가와도 여전히 수요가 존재하며 Sprout 여름 점심 프로그램은 이러한 격차를 메우는 것을 목표로 합니다.

Sprout Mobile은 시내 전역의 6개 장소를 방문합니다. 월요일, 수요일, 금요일에 세 번, 오전 10시 30분부터 화요일과 목요일에 세 번 HFR은 또한 "Sprout Stand"를 만들어 Karl Johnson Mobile Home Park, Blair Place Apartments 및 Evans Mobile Home Court에서 무료 점심을 제공합니다. 추가 접근성을 위해 월요일부터 목요일까지 오후 7시까지.

학년이 시작되면 HFR은 과일과 야채, 준비하기 쉬운 식사, 어린이에게 친숙한 간식이 포함된 무료 주말 식품 가방을 제공합니다. 가방에는 집으로 직접 배달하거나 허브에서 픽업하거나 방과 후 어린이에게 신중하게 전달하는 등 다양한 배송 옵션이 있습니다.